Sunnehalder Strohwein

 

Weingut Hans Wiesendanger

Bronzemedaille am Prix Mondial du Pinot noir 2007
Nachdem die Blauburgunder Trauben von bester Qualität sorgfältig gelesen und in Früchtegittern ausgebreitet sind, werden sie luftgetrocknet. Die rosinenartigen Beeren werden einer Maischengärung unterzogen und nach dem pressen im Eichenfass ausgebaut.
Ein kräftiger, schwerer und tanninhaltiger Wein.